LOCAL GUIDE ご当地ガイド

地方再発見! ご当地ガイド 秋田vs山口 あったかお鍋の巻

寒~い日は鍋に限る!からだの芯から温まりますからね。
今回は日本を代表する鍋料理をご紹介します。

秋田

日本一深い湖「田沢湖(深さ423.4m)」、
日本一低い山「大潟富士(海抜0m)」、
日本一の湯量を誇る温泉「玉川温泉(毎分9,000リットル)」など、実は秋田県にはたくさんの日本一があります!

基本データ

  • 県庁所在地:秋田市
  • 面積:11,637.54km2
  • 年平均気温:12.7℃
  • 人口:1,023,119人(H27年国勢調査)

斎藤昭一商店 自宅用・手づくりきりたんぽ比内地鶏セット「5人前」

きりたんぽ(10本)や比内地鶏スープはもちろん、比内地鶏肉(250g)や地場の野菜(セリ、ねぎ、舞茸、笹がきごぼう)などもセットになっており、自宅ですぐに本格きりたんぽ鍋を堪能できます。

マメ知識 やはり「ナマハゲ」が有名
VS

山口

三方が海に囲まれた山口県は、海の幸が自慢。なんといっても「ふぐ」が有名ですが、「のどぐろ」や「かまぼこ」も美味しい!お菓子ではプルンとした食感の「ういろう」が有名です。

基本データ

  • 県庁所在地:山口市
  • 面積:6,112.30km2
  • 年平均気温:15.9℃
  • 人口:1,404,729人(H27年国勢調査)
マメ知識 人気観光スポット「角島」

徳山ふくセンター とらふくチリ鍋セット「約4〜5人前」

特撰ポン酢で食べるふくちりは、まさに絶品!白菜、ネギ、椎茸、シメジ、豆腐などをご用意の上、ご賞味ください。お鍋のあとは、卵を落として雑炊に♪ふくの身とアラはふくちりだけではなく、お好みで唐揚げにしてもOKです。

*山口県ではふぐのことを濁らずに「ふく」と呼んでいます。

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