No Ramen No Life
ラーメン激戦区の小千谷で人気の麺や ようかさん 行きつけのお店です
今回のナポリ麺は一日だけの限定となりますが こういうものもやる引き出しの多さにいつも驚かされます
しかもそれがウマい！！！
今回もトマトをベースとして海老油でまとめた一杯
着丼から海老の香りに包まれます スープを一口飲めばトマトの酸味と旨味が広がりますね～
トッピングもムール貝、エビ、モッツアレラチーズ、バジルチキン、豚チャーシューと抜かりナシ
ムール貝やチーズがイタリアンな世界に誘います 麺は自家製の太麺 これがもっちり食感でスープによく合う
最後まで美味しく頂きました
小千谷 麺やようか 限定ナポリ麺
ごちそう様でした
田中です
回らないお寿司屋さんに行ってきました
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