お店ブログ

県内も大荒れの予報となっておりますが

現在当店周辺の道路状況は比較的落ち着いている様子です！

お車を運転の際はくれぐれもお気をつけください

さて、もうすぐ2月ということで・・・

店内もチョコっと装飾変更

節分とバレンタインのコラボ

福まきボーロ、欲しい方はスタッフまで是非お声がけください

軽フェスも絶賛開催中！！！

みなさまのお越しをお待ちしております

スズキアリーナ長岡のカーリース【makaseru(マカセル)】

No　Ramen　No　Life

長岡　麺や真登

20-22日提供

濃厚海老担々麵

真登さんの人気の冬季限定メニューの担々麵

そのシリーズにゲリラ限定登場です　しかも三日間のみ

濃厚なゴマの香りと甘み　そこに海老の豊潤な香りと甘みがプラスされます

これが美味しくない訳がない！！！

濃厚な味わいにヤラレマシタ

それにこのスープに絡む太麺がまた秀逸

モチモチ食感の太麺がうまい

海老とゴマの香りを引き連れてきます

海老と担々麵は相性バツグンですね

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No　Donnburi　No　Life

長岡　とんかつ彩美　かつ丼

とんかつ屋さんのかつ丼

甘く閉じられた柔らかなとんかつ

玉子と織りなす誘惑のダンス

甘いタレのささやきにご飯が踊りだします

みそ汁と漬物が盛り上げてきます

お盆の中で織りなすドラマ

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No　Ramen　No　Life

五泉　さらい

醬油らーめん

鶏と貝のダブルスープ

醬油の淡いえん味と香り

貝の甘みが余韻を残します

そしてさらいさんの細麺

この麵がまた秀逸

ツルもちな食感が唯一無二の美味しさ

こちらの麺がホント美味い

貝のうま味と鶏のうま味と醤油の香りが味わえる拘りの一杯です

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No　Sweets　No　Life

燕市　Cafe　Fun

抹茶抹茶抹茶抹茶プリン

プリン男子としてはこれは食べておきたいプリン

前作　抹茶抹茶抹茶プリンから抹茶が一つ増えた今作

濃厚な抹茶ソースをかけて頂くスタイルです

抹茶アイス　抹茶プリン　抹茶ソース　抹茶クランブル

４つのアイテムからなる重厚な仕上がり

濃厚な味わいに舌鼓

期間限定メニューです

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NO　Ramen　No　Life

長岡　麵や真登　冬季限定

濃厚担々麵　黒

真登さんの冬季限定の担々麵が始まりました

こちらの担々麵　ゴマがめちゃくちゃ濃厚です

その甘みと香りにやられる人が続出

スタンダードの白　ラー油の赤　焦がしニンニク油の黒

今回はニンニク油の黒をオーダー

これも美味しくて好きな一杯です

ゴマの甘みと香りにニンニクオイルの香りが加わり風味がが増します

そしてこちらの太麺が秀逸

モチモチ食感が口壁を刺激してきます

心地よい食感が美味しさを加速させますね

ひき肉の肉味噌がスープに溶け込みさらに深みを増します

濃厚担々麵　お勧めの一杯です

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No　Ramen　No　Life

長岡　麺や雨龍

鶏だし×貝だし　塩そば

鶏蕎麦かかしから電撃改名した雨龍さんへ

しかもメニューも一新されています

頂いたのは鶏だしと貝だしの塩そば

貝の甘みと味わい　鶏出汁のしっかりとしたボディ

濃厚な味わいですが、スッキリとした後味

自家製麺の細麺が貝の香りとうま味を引き連れてきます

深みのある美味しさですね～

肉厚のチャーシューがホロホロな柔らかさで美味い

鶏と鴨の醤油も期待が持てます

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No　Ramen　No　Life

新潟西区　中華そば西巻流

煮干し醤油らーめん

煮干しに特化したお店　西巻流

濃厚かつ繊細な煮干しの美味しさを味わえます

しっかりとした細麺を引き上げれば煮干しの香りが立ち込めます

醤油の香りと共に芳醇な香りが食欲をそそりますね

濃厚なのにスープも飲めてしまう美味しさです

煮干しのうま味　堪能させていただきました

美味しい一杯　ご馳走さまでした

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No　Ramen　No　Life

長岡　麵の風　祥気

2022　年末限定の限定メニュー

昔ながらの中華そば

器からノスタルジックな気分にさせてくれる中華そば

鶏油が美しく輝きます

トッピングもどこか懐かしい感じ　これは中央にあるナルトがそう思わせるのか！！！

スープは鶏のうま味が溢れる洗練された美味しさ

細麵が香りとうま味を運んできます

シンプルながらめちゃウマな一杯でした

ご馳走さまでした

No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO LABO

牡蠣の和え玉

これは参った！！！

めちゃめちゃ好みの美味しさです

牡蠣の酒蒸しの味わいとバターが口の中で広がります

野菜の甘みも美味しさに厚みを持たせますね

牡蠣のソースは完全にペーストにはせず、少しつぶつぶ感を残しています

麺は全粒粉の細麺

この麺がまた秀逸

細麺ながらもちもちな食感が素晴らしい

牡蠣のソースとマッチして更に美味しさを引き上げます

ぜひ食べていただきたい一皿です

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