お店ブログ

庭の桜の花が咲きました

世界に平和が訪れますように

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No　Beefstew　No　Life

見附　熱田　雨霽さんのビーフシチュー

雨霽とは雨上がりの晴れた感じを意味するそうです

こちらのビーフシチューがめちゃめちゃ美味しい

牛肉　ジャガイモ　ニンジン　マッシュルーム

野菜のカットが大きいですが口に入れると蕩ける柔らかさ

ニンジンは甘くてジャガイモはホクホク

もちろん牛肉もプルプルです

またデミソースが秀逸　サラサラ刑のシチューですが　牛肉　トマト　野菜で

煮込んだスープはうま味はもちろん甘みと仄かな苦みがいいアクセントに

これをパンにつければ至福の美味しさ

古民家の店内が落ち着いた雰囲気をだしてゆっくりできます

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

限定　牡蠣味噌そば

新潟県内でも注目の人気店

味噌そばシリーズも最終

牡蠣バージョン頂きました

着丼から牡蠣の香りに包まれ、味噌のマイルドなうま味が溢れてきます

素晴らしいのがその一体感

うま味の強い牡蠣はその存在が前に出すぎる傾向がありますが

KUBO　LABOさんは姿は見えずとも、そこにある存在感という仕事をしています

そしてブレンドされた味噌との調和が素晴らしい

全粒粉の細麵がうま味をたっぷりと纏い口に美味しさを運んできます

めちゃめちゃ美味しい一杯です

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No　Ramen　No　Life

長岡　麺の風　祥気

濃厚　鶏搾りつけそば

超濃厚な鶏のスープのつけ麺

漬けるというよりもディップするような濃厚さ

そしてこちらの麺がまたウマい

小麦の香りと甘みが美味しい麺です　

食感も食べ応えがあってそのまま食べられる美味しさ

これを鶏のうま味が凝縮されたスープに

口の中で小麦の甘みと鶏のうま味が相まって美味しさが溢れます

濃厚好きな人がハマる一杯です

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No　Sweets　No　Life

柏崎　ガレージカフェ　nekojita

アメリカンカジュアル　スタイルのお洒落カフェ

ネコジタさんの自家製スイーツ

ゴルゴンゾーラのバスチー

クセのあるゴルゴンゾーラチーズですが、こちらのバスチーは

非常に食べやすくて美味しいバスチーです

エアードリップされたコーヒーの香りと苦みを楽しみながら

頂きます

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長岡　立川病院の脇からフェニックス大橋にかけての道路が

この24日開通しました！！！

近所に住んでますが、かなり昔からそう言われてきて

ついにその日がやってきました！！！

これで東バイパスから長岡インターへのルートも確保されて便利になります

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No　Ramen　No　Life

白根　鶏そば縁道　大通南店

復刻限定　泡トマトラーメン　＆　ダイブ飯

着丼からバジル香る彩り鮮やかな一杯

鶏のうま味とトマトの酸味が絶妙にマッチします

ツルもちな麺がまたウマいんです

生タマネギのシャキシャキ感がいいアクセントに

〆はやはり　ダイブ飯　

チーズが乗ったライスは炙られて香ばしい香り

これを残ったスープにと一緒に食します

鶏とトマトとチーズで口の中はイタリアンテイスト

美味しさが溢れる一杯です

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３月も残り１週間となりました

雪も大分溶け、

春が近くなってきました

そして

お車のご検討されている皆様、ついに、ついに

大決算が終了してしまいますっ

期間中、スズキの新車をご成約いただいた方に

ＵＣギフトカードプレゼント！

さらに新車ご成約で、

純正オプションプレゼント

お得なキャンペーンが盛りだくさんの大決算、

本当に本当に３月３１日までで終了してしまいます

スタッフ一同全力で頑張ります

ぜひ、皆様の新たなカーライフのスタートは

スズキアリーナ長岡にお任せください

スズキアリーナ長岡のカーリース【makaseru(マカセル)】

No　Ramen　No　Life

小千谷　麺や　ようか

3/24　25日提供

豚とキムチとチーズの和えそば

豚バラ　キムチ　チーズ　もう間違いない組み合わせ

真ん中にキムチ　両サイドに豚バラとチーズを

タマネギ　卵黄　おろし大根が彩を添えます

下の方から混ぜるとアツアツのタレと太麺が

熱でチーズが蕩けて麺に絡みつきます　炙ったチーズの香ばしさとえん味がウマい

太麺の食感もさすがようかさんの麺です

キムチの白菜のもつ甘みがでてこれがまたいいお味に

ボリューム満点美味しく頂きました

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No　Sweets　No　Life

見附市　メグカフェ511　

果実のティラミス

ティラミスの盆栽

ティラミスのはつ芽

お花のシフォン

メグカフェ511さんの映えるティラミス

土をイメージしたティラミスをうまく使って盆栽や植木に見立てスイーツ

お花も食べられる食用花です

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