お店ブログ

No　Ramen　No　Life

五泉　さらい　冬季限定2/24まで

牡蠣味噌らぁめん

最終日　間に合いました

牡蠣のうま味と白味噌とブレンドされた味噌の香りとうま味

焙煎された七味唐辛子の香ばしさ　野菜と舞茸の甘みが広がります

麺は特注の平打ち麺　モチモチ感がいいですね

みどりのペーストはほうれん草とアサリ

溶かし込むとうま味に厚みが増します

生タマネギの甘みとペーストの溶けた牡蠣味噌のスープはまるでポタージュ

最後まで美味しく頂きました

美味しい一杯　ご馳走様でした

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Ｎo　Sweets'　No　Ｌife

魚沼　パティシエ　KANSENDO

こちらの人気の魚沼コルネ　頂きました

カスタード　ショコラ　キャラメルの三種類

カスタードとショコラをチョイス

サクサクパイ生地　これがまた秀逸

サクサク食感がめちゃめちゃ旨い

そしてカスタードやショコラはトロリ濃厚です

それでいて甘すぎないのでペロリイケマス

人気の訳が分かります

これはお土産に最適

おススメスイーツです

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No　Donburi　No　Life

南魚沼　石打　しあわせ食堂つばめの巣

冬の本気丼2024

I　LOVE　牛牛丼

たっぷりロール状に盛られたローストビーフ

そして和牛の焼肉

玉子を上部に盛られお肉のタワーが完成です

タレはフルーツを使ったものとヨーグルトを使ったものとを食べ進むごとに

変わる仕様で食べ飽きません

ボリュームありますがペロリ完食

美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Café　No　Life

STARBACKS　春のメニューが登場

さくらシフォンケーキ

Spring　Season　Blend

ふわふわシフォンケーキはふんわりさくら風味

ホイップクリームと香りが良きですね

Spring　Season　Blendは苦みと香りが優しく飲みやすい口当たり

マイカップはロースタリーTOKYOの限定マグカップ

使い込んでいい感じに

至福のカフェタイム　満喫しました

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こんにちは

スズキアリーナ長岡です

クロスビーご納車させていただきました

１３年連れ添った相棒のスイフト君から

お入れ替えいただきました

車検・税金すべて込み込みのカーリース

もご利用いただきましたので

今後とも末永くお付き合いお願い致します

2月の中旬　あまりの天気のよさに須原スキー場に車で行きました。

平日限定昼食付パックもお安く販売されていてお勧めです。

当日は雲一つない快晴で気温も2月とは思えないほど暖かく春スキーのようでした。

スキー場の上部からの景色は今の時期ならではのコントラストがはっきりしたものでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　食事パック食堂で使える金額分です

　　　　　　　　　　　　　　　　守門岳です。我が家からの景色とは45度位違います

　　　　　　　　　　　　　　　　魚沼の平地が湯沢方向へ伸び中央左は八海山だと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　帰りに小出へ向う只見線の列車も写してみました　　

　　　　　　　　　　　　　　　　時間によっては守門岳はピンク色に染まります

先日車でとちお遊雪まつりに行ってきました。

今年は雪がすくないためか重機で集めた雪の上での開催のようでした。

会場には写真の灯りのほかにも滑り台やキッチンカーもあり

刈谷田川対岸からの花火の打ち上げは寒かったですが綺麗でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　中にはろうそくが灯されていました

　　　　　　　　　　　　　　　　左上の白い輝きのところでキッチンカーが賑わっていました

No　Ramen　No　Life

長岡　麵の風祥気

２月期間限定　八海山辛味噌白湯そば

銘酒　八海山のみりんと酒粕を使い、白味噌と鶏白湯で

円やかに仕上げられたスープはうま味が溢れます

甘みとうま味が広がるスープにかぐら南蛮味噌の香りと辛味が加わり

美味しさに厚みが増します

個人的にかぐら南蛮味噌が好きなのでこの味わいは堪りません

太麺がうま味と香りを引き連れてきます

八海山辛味噌白湯そば

美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Ｒamen　Ｎo　Ｌife

長岡　RamenDanoDano　一周年記念メニュー

Ｒamenトンコツ

お肉ロールFUJI

DANODANOさんらしい繊細な盛り付けと臭みのない美味しさ

ブレンダーされ泡立つスープは口当たりが軽く美味い

甘みとうま味が広がります

麺は中太麺　つるりとした食感がいいですね

そしてお肉ロールもしっとりとしたレアチャーシューでご飯を巻いてタレをかけて頂きます

うま味が溢れますね

一周年記念のシフォンケーキも頂きました

RamenDanoDanoさん　一周年おめでとうございます。

益々のご活躍　期待しております

美味しい一杯　ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

柏崎　ハコニワ　あやこやカフェ

期間限定　絞りたて和栗の濃厚モンブランショコラ

人気の和栗のモンブランに期間限定でショコラ　バージョン

和栗の甘みと仄かな渋み　ショコラの風味がマッチした美味しさ

中にはクリームとメレンゲ

そしてこのメレンゲがサクサクでウマい

サクサクでありながら、シュワッと溶ける食感が素晴らしい

オーダーしてから絞るモンブランもビジュアル的にも映えますね

美味しいモンブラン　ショコラ

ご馳走様でした

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