本日はお休みでしたのでデザートにカフェオレゼリーを作成。
美味しくできました。
ゼラチンを使って固めるんですが、硬さが絶妙でした　ヾ(o´∀｀o)ﾉ
硬さといえばエンジンオイルに硬さがあるのはご存じでしょうか？
油なので液体なんですが粘度の違いを「　硬さ　」と呼ぶことがあります。
硬いエンジンオイルほど高速走行などの性能に優れています。
ただし硬すぎると普段の始動性が悪かったり燃費が悪かったりという事も。
使用の用途によって専用のオイルを使用するのが良いです。
エンジンオイル交換は定期的に　m(_ _)m