どうも、大竹です
ブログ慣れてないのでいろいろとご容赦ください(笑)
趣味が料理ですので、今回はといいますかほとんど毎回になる予定の
なんとなく雰囲気で作った料理を紹介していきます
第一回目は豚＆エビのマヨネーズ和えときんぴらごぼう、
マカロニサラダ、おから、中華スープです。
もちろん全部手作りで！！（中華スープはウェ〇パーだよりです
笑）
豚＆エビのマヨネーズ和えは豚肉、エビ、マヨネーズ、片栗粉、醤油、紹興酒、砂糖
を油多めに引いたフライパンでささっと！！分量はフィーリングです(笑)
入れる調味料もフィーリングです(笑)
基本作りながらなんとなくで足していきます。
揚げた春雨を土台に最後は刻み葱ちょちょっとで完成！！
自分で言うのもあれですが味も中々のものでした
他の料理はまあ、よくあるレシピ通りなのかな？
それなりの出来栄えでしたよ！！
こんな感じでゆるーく料理紹介していくので
みなさん暖かい目でどうぞ見守ってください。
では、また
ご納車おめでとうございます
