こんにちは!
毎日、むし暑かったり肌寒かったり、体調崩したりしてないでしょうか?
そんな時におすすめ、栄養たっぷりのピビンバはいかがですか?
作り方は簡単です!
小松菜、細切りにしたニンジン、もやしを塩ゆでしてよく水気を絞り、
塩コショウ、にんにく、ゴマ油であえてナムルをつくります。
合挽きミンチをフライパンで炒めて、焼肉のタレで味付けします。
ホットプレートにご飯を敷いて、ナムルとミンチと卵をのせます。
あとは全体を混ぜて、焼肉のタレで味付けして海苔を振って完成です!
ほんとに簡単です(*^_^*)
大人はキムチをのせたり、味付けの時に豆板醤とかを足します。
野菜たっぷりですが、子供も何回もおかわりします。
よかったらお試しください!
中村
