もうお正月の１月土曜日ラストになってしまいましたね

皆様のお正月は如何お過ごしでしたか

昔はおせちや年越しそばをきっちり食べて

年が明けお雑煮

煮しめ＆茶碗蒸し等食べた記憶が・・・

よく・・・クジラ汁※煮しめのようだけど違います

お正月ならではの

食材を沢山食べた記憶が。

今では

いつでも何でもある時代なので

お正月だからと言って

こだわりは軽減してきた気がしているのは

僕だけでしょうか？

日本のお正月

忘れてはいけない

気持ちは持ち続けて行かなければと

思う最終土曜日です。

 

川合　でした。