こんにちは。

スズキアリーナ蒲田営業の西山です。

 

現在、スズキアリーナ蒲田店は夏季長期休業を頂き、

８/１６(木)から全力で通常営業いたしております。

 

 

さて、私はお盆休みに帰省ラッシュの中・・・

車で島根県へ行って参りました。

 

皆様、島根県の出雲市の出雲そばをご存知でしょうか。

出雲そばは至って普通のそばですが、

少し変わった食べ方がございます。

 

 

 

少し小さい器を３段にそばを入れた「割子そば」です。

昔はお重やお弁当に入れ、食べられていたものが、

現在の形になったといいます。

 

食べ方は上の器につゆと薬味を入れ食べます。

そばが無くなったら、余ったつゆと薬味を

下の器に移してそばを食べる。

これを繰り返します。

 

 

 

 

 

食文化の違いって面白いですよね。

関東にも割子そばを食べれるお店はあるのでしょうか・・・

 

では、また！