先日　ほうれん草を沢山いただきました。

まず半分使おうと出したら　想像の倍の量があったので　お友達におすそ分けしました。

葉物は傷みやすいので　勿体ないですからね

 

何を作ろうかな     　そうだ　『カレー食べたい』　て息子が言ってた

ということで初めての　ほうれん草カレー

　美味しそうに見えるかなぁ

 

本当は　ペースト状にして入れるみたいですが　我が家にそのアイテムはなく

茹でて・絞って・刻んで　　こんな感じで出来上がり

お味は・・・食感はありますが　味に大きな変化はなく　もっと入れても良かったみたいです

 

お料理って・・・また挑戦しよう