年末年始のお休みは
実家のある
広島に帰って来ました。
お餅つきをしたり
ソバを打ったりしました。
雪が積もっていたので
ソリをして
遊んだりしました。
あとは久しぶりに
お好み焼きを
食べました。
※広島の人に
広島焼きというと
怒られる…(笑)
私の住んでる所では
焼きソバの麺に唐辛子を
練りこんだ唐麺を使った
唐麺焼きというのが
あります。
『広島てっぱんグランプリ』
で優勝した事も
あるみたいです。
唐麺焼き
普通の焼きそば入り
唐麺はパリっと焼いてあって
そんなに辛くなくて
とっても美味しいんです～！
また帰ったら
食べたいです‼
