こんにちは

 

ニシュランガイドの更新です

 

先日、熊本に行きまして、

そこで食べたものが、インパクト大だったので、

ご紹介です。

 

メニューがマグロ丼だけという珍しいお店です。

店名がすでに「マグロノドン」ですからね

 

今回、頼んだのは、

ご飯・・・２００ｇ

マグロ・・４００ｇ

の「ネギトロマグロ丼」です

薬味やお味噌汁も付いてきます

 

アップで見ると、積みあがっている高さが際立ちますね（笑）

わんぱくメニューですね

 

食べる時は、小皿に取り分けてないと、食べれないです

マグロの処理はこだわっているとのことで、

食感・みずみずしさのバランスが良い感じでした

大きくカットしてあるので、満足感がバツグンです

 

トロ部分もまろやかで、甘みが強く、お醤油かけて、

ご飯とかき込むと幸せな気分になれること

間違いなしです

 

今回、炙りはしなかったですが、

炙りは無料なので、お好みで炙りもいいかもです

 

お値段的には、「２３００円」と少し高く感じますが、

観光地で海鮮丼を食べると、それ以上しそうな気がしますので、

処理の手間を考えると、お手頃な価格に思えます。

 

キレイさっぱり、ごちそうさまです

 

現在は、店舗が移転されているので、

メニュー、値段等は変わっているかもしれません

 

熊本方面行かれるときは寄ってみてはいかがでしょう

 

《　店舗情報　》

店名：マグロノドン

住所：熊本県熊本市西区出町7-10（移転後住所）

店休日：不定休