こんにちわ
新型コロナウイルスの関係で
外出自粛
そこで、おうち時間を使って
今流行りの
「フルーツ飴」を作りました!!
(私の周りだけ流行ってる?!!???)
初めて作ったんですけど、すっごく美味しかったです
今回使ったフルーツは、いちごとぶどうです!
(ぶどうのスタンプなかった、、、)
作り方は簡単
〇下準備〇
・大きなトレーに、クッキングシートをしく
・いちごのへたをカット
①フルーツをキレイに洗います
②丁寧に水分をふきとります
(ポイント・水分を丁寧にふきとらないと、ビチャビチャなってしまいます)
③串にさします
(フルーツの形をみて慎重に、、映えを狙ってます)
④作りたい量によって砂糖と水をフライパンに入れます
(量は、アプリに頼りっぱなしで)
⑤かき回したりせずに、弱火でぐつぐつと
⑥ぐつぐつしてきたら、つまようじや串を使い一度ぐつぐつしている飴を触さわる
⑥飴をさわりつまようじや串についた飴が固まったら飴完成
(ポイント・飴が出来上がるタイミングは一瞬!そのタイミングを逃すと美味しくない飴に、、、)
⑦飴が完成したら、火を止める
ここから時間との勝負
⑧素早くフルーツに飴をかける
(ポイント・ゆっくりやらずに、素早く)
⑨完成!
⑩お疲れ様でした!フルーツ飴の完成です!
わあ♡美味しそう!
(ポイント・フルーツ飴の作り方は、大まかの作り方です!作る方は、検索をお願いします)
火傷をしないよう気をつけて下さい!
食べてみて感じたのですが、飴が甘いので甘いいちごより、あまり甘みの少ないいちごの方が
いいのかなーと思いました!
いちご飴もぶどう飴も美味しかったです
ぜひ作ってみてください
皆様のおうち時間のいいアイデアに、なればいいなと思っています
私の、おうち時間も少しですが、紹介をしていきたいと思っております!
あたたかくみて頂けたら幸いです