麺あるところに縁あり！麺タリストＳＪです

新潟遠征　ガンダムの後にはラーメンですよね

今回は　麺屋　愛心（ａｉｓｈｉｎ）

海老寿久坦々麺（エビスクタンタンメン）

一口目からエビの濃厚な香り、味わいに口の中が支配されます

これはウマいラー油の程好い辛みとゴマの甘み、そしてエビの甘み

一体となったときの旨さはもうなんとも

細麺がたっぷりとスープを絡み付け口の中にエビの香り、甘み、ラー油の辛み、そしてゴマの甘みを引き連れてきます

〆はやはりライスですね～

お米がスープの旨味を吸ってメチャウマです

大満足な一杯です

ラー油ゾーン　マー油ゾーン　食べわけできますよ