No　Ramen　No　Life

こいつはヘビー級でした～背脂100％この意味を食べて再認識

スープかと思い口にするとスープではなく、オイルです！！！これはいわゆる油そばのオイルに浸ったバージョン

表面温度に比べ中の麺を引き出すとアツアツな麺が飛び込んできます　思わず火傷しそうになりました

秀逸なのはこの背脂がクドクないこと　食べ進むうちに中毒性がでてくるジャンキーな一杯

極太麺に絡みつく脂の甘み、香り、そして塩味（えんみ）

今回はこれを特製盛り　レアチャーシューに味玉をトッピング

しかしこれだけのオイルなので食べた後の胃袋はヘビー級に重い！覚悟が必要な一杯でした