その他 2020.07.08 新潟発祥 No Ramen No Life 麻婆麺が新潟からの発祥だって知ってましたか?じつはそうらしいのです そんな話を聞いたら無性に麻婆麺が食べたくなり行ってきました 麺や一晃亭 麻婆麺 花椒(ホアジャン)や山椒の効いたシビレ系の麻婆麺 これがまたクセになる一杯 アツアツ麻婆豆腐 大きめの豆腐がいいですね 鶏のスープと合わさった麻婆は美味しさがピリ辛や香辛料の香りと共に やってきます 太麺がまたモチモチでよく合うんです やはりウマい 満足な一杯です 長岡 麺や一晃亭 麻婆麺