No Ramen No Life
五泉 Ramen DAISENMON ダイセンモン
まだ出来たばかりの新店
美味しいという情報があり行ってきました
こちらのおススメが鶏を二日間炊いたスープの鶏ドロ
一日30杯だけの提供
かなりこってりかと想像していましたが
これが非常に飲みやすいスープ そしてうま味が凝縮されています
醬油ベースで香りと旨味が溢れます
食べ応えのある太麺がうま味と香りを引き連れてきます
次は鶏ドロのつけ麺 食べてみたいですね



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