No Sweets No Life
ネットで拾った簡単手作りレアチーズケーキ
やってみました
用意したのは市販のヨーグルト
ゼラチン クリームチーズ
プレーンヨーグルトの場合はハチミツなどを用意
ヨーグルトにクリームチーズを混ぜます
ここで問題発生！！！チーズがダマになる
これは改善が必要
とりあえず混ぜてから50ｃｃのお湯にゼラチン5ｇを溶かしてヨーグルトに投入
いやーこれ量がまた並々になってしまいました
そのままよく混ぜて冷蔵庫へ
固まったらケースから外しお皿へ
若干味が薄いような仕上がりに ゼラチンで薄めたせいか？
次回は改善して美味しくなるようにしたいです
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