No　Ramen　No　Life

長岡　麺の風　祥気

三重奏のつけそば

鶏白湯スープに鯛の出汁を加えたスープがめちゃめちゃウマい！！！

素材は和のテイストですが、洋風とも感じるうま味です

麺もキュッと締まった中太麺

からすみを絡めれば魚介の風味が溢れてきます

麺自体も甘みを感じる秀逸な美味しさ

この麺をスープにつければ鯛　ハマグリの甘みが広がり、鶏のうま味で溢れます

いやーこれは美味しい！個人的にとても好きな味わいです

期間中にまた食べに行きたい一杯でした

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