お店ブログ

サービスデー　2日目です

ご予約の頂けていない、お客様は

作業時間がかかる場合や

作業が別日になる場合がございます

年末から後輩が、色々手伝ってくれて

器用で羨ましいです

お習字書いて欲しいと言われたので

【先輩、喜んで書きましたぁ～～～笑笑】

お正月らしく、飾り付けしてくれました

2021年も沢山の方のお力を

分けて頂きながら

頑張って参りたいと思います

本日も、お客様のご来店を

スタッフ一同楽しみにお待ちしています

サービスデー　1日目です

ご予約の頂けてない、お客様は

作業時間がかかる場合や

作業が別日になる可能性がございます

おみくじって、今まで興味なかったんですが

去年、たまたま引いた

おみくじが・・・

★★

去年のおみくじブログはこちらをクリックして下さい

去年のリベンジで

去年とは違う神社になってしまいましたが

出た、大吉

よっしゃ～～～

2021年は、勢い付けてくで～

（勢いだけは、毎年ありますけど(笑)）

本日も沢山のお客様のご来店を

スタッフ一同楽しみにお待ちしています

１月８日（金）です

2021年最初のレディースデーです

年始１発目のプレゼントは

可愛い干支の

トイレットペーパーです

個々に書いた、書初めです

今年の干支の丑を

イメージして写真撮りました

個人の今年の【一文字】もブログに

ＵＰ致しますで、お楽しみに～～～

本日も沢山のお客様のご来店を

スタッフ一同楽しみにお待ちしています

あんこ餅＆海老餅（ねこ餅）頂きました

海老餅（ねこ餅）は、お客様に頂くまでは知らなかったのですが

もち米と桜エビを混ぜて作るお餅の様です

関西地方では、ねこ餅って呼ぶらしいです

棒状で猫が伸びたように長く、丸みを帯びた形で

先端部が丸っこく、猫の手の様に見えるからだとか

そして、年末にお客様から

ブログネタを提供して頂きました

【丸餅と角餅】

【東の角餅、西の丸餅】と言われる様に

関東では四角い餅が使われ

関西では丸い餅が使われます

日本の餅は、もともと丸い形をしていました

お雑煮発祥の地、京都の食文化の影響を受けた地域に普及しましたが

江戸時代になってお雑煮文化が、庶民に根付くようになり

お供え用の鏡餅の分身とされて来た

他にも「心の形を表している」「円満を願う」

小さな丸餅を「年魂（としだま）」として、家族に配った習慣が

今のお年玉につながってるようです

江戸を中心に効率的な「角餅（切り餅）」

角餅の由来は諸説あり

江戸時代に平たく伸ばしたそうです

四角い餅は・・・のし餅とも呼ばれ「敵をのす（倒す）」と

縁起ものを担いで作られたとも言われています

また、江戸は人口も多かったので大きなのし餅を切り分けて

量産できる角餅は合理的だったみたいですね

丸餅と角餅、境界線はどこにあるのかといいますと

岐阜県の関ヶ原周辺と言われています

お雑煮文化

関西圏・・・味噌仕立て

関東圏・・・塩やしょうゆのすまし汁

山陰の一部地方・・・小豆汁仕立て

四国では、お雑煮にあんこ餅が入ってて

びっくりした記憶が笑笑

その地方で、角餅・丸餅・お雑煮等の味が違って

文化って楽しいですね

誠に恐れ入りますが

本日は定休日となっております

2021年　明けました(笑)

本年も、スタッフ全員で

お客様に楽しんで頂ける様なブログを

更新して参りたいと思いますので

どうぞ宜しくお願い致します(｡-人-｡)

さて、2021年最初のブログを

何にしようか、色々迷ったあげく・・・

やった事のない

なぞかけにして見ました

おっと～、いきなりハードルを

上げてしまったかも(笑)

なぞかけになってるのかはですが(笑)

皆様どうか、温かい目で見守って下さい

きゃっどうしよう、恥ずかしい

お後が宜しい様で・・・(笑)

2021年　スタッフ紹介も更新していますので

どうぞ、ご覧になって下さいませ

本年　モウ　沢山のお客様のご来店を

スタッフ一同楽しみにお待ちしています

今年１年大変お世話になりました

今年は、コロナもあり、大変な１年でしたが

来年は、前進した１年になります様に

誠に、恐れ入りますが

上記の期間、冬期休暇を頂きます

ホームページも、お休みさせて頂きます

１月５日（火）朝９時～

元気いっぱい営業致します

202１年　レディースデーも宜しくお願い致します

先日、ブログに載せたパン屋さん

【ルビーをつけながら】

後輩が、わざわざ休みの日に

会社に、お裾分け届けてくれました

先日のブログで、何人かの方に

突っ込まれた( ´艸｀)

パン焦げてるやんって

↑　

先日のブログが気になる方は

こちらをクリックして下さい

こちらのパンは、そのままで、まず頂きました

ふわふわで、甘くって

ウマイ

すいません、お口が悪くって

トーストは、焦がさない様にします(笑)

本日も沢山のお客様のご来店を

スタッフ一同楽しみにお待ちしています