こんにちは
ゴールデンウィークも終わり、誰も欠けることなく
元気に営業再開しております
整備の要件や新車購入のお話お待ちしております
さて、今回はニシュランガイドです。
今回お邪魔したのは筑後にある「まるしんのてぬきうどん」さんです。
店名だけで敬遠しそうになりますよね(笑)
情報は筑後営業所の整備の方からいただきました

今回はカレーうどんをいただきました。
このカレーうどんで驚きなのが、使われているカレーが
オリジナルではなく、他カレー屋さんからの提供で作られている
というところです

メニュー表にも「極意」と書いてありますね
同じく筑後地区、船小屋交差点近くの
「ジャングルスープカレー」さんのカレーが使わてれいます。
スープカレーですが、この1品の使われているカレーは、
少し硬めに調整されているのか、一緒についてくるうどん出汁で
割るようにしていただきます
最初は出汁をかけずにいただこうと思いましたが、難しかったです
カレーのみいただきましたが、スパイスの効いたカレーでした
出汁を半分ほど混ぜると、だいぶ食べやすくなりました。

ちなみに今回ごぼう天もトッピングしてみました
厚切りではなく、細切りのごぼう天でパリパリの食感がおいしかったです
うどんのコシも硬すぎず柔すぎず、私の好きな硬さでした
メニュー表にも書いてあったので、
食べ終わった後に、出汁だけいただいてご馳走様でした
出汁も昆布の良い出汁が出てて、まろやかな飲みやすい出汁でした。
ぜひ一度食べてみてください

〈 店舗情報 〉
店名 : まるしんのてぬきうどん
住所 : 福岡県筑後市山ノ井232-2
電話 : 0942-52-2727
駐車場: あり(少し離れた場所に第2駐車場もあります)