こんにちは

大牟田営業所です

 

２週連続ニシュランガイドです

そしてまたラーメンネタです（笑）

 

 

 

柳川に新しいラーメン屋さんが出来てたので

お邪魔しました

 

 

調べたら３月１４日オープンだったようで、

お祝いのお花もまだ飾ってありました

 

１２時前に着いて、その時はすぐ座れましたが、

あっという間に外には行列ができてました

 

席数はカウンター席１０席ほど

小あがりの４人掛けお座敷が３席

４人掛けテーブルの２つほどありました

 

 

メニューはこんな感じ　↑

 

今回は餃子セットを注文

餃子５個とごはんが付いてきます

 

スープは濃い目のとんこつ醤油

麺は細麺系のストレート

チャーシュー２枚に焼きのりも付いているので、

豪華なラーメンですね

餃子はパリパリではなくモチモチ食感の生地で

にんにくは多めに入っていた印象です

（私個人的にはにんにく多めは高評価です）

 

チャーシューも口どけの良い感じでしたので、

今度行く機会があればチャーシュー丼セットに

してみようかなと思ってます

辛いのが好き勢としては、ピリ辛ラーメンも

気になりますし

 

替え玉もしてスープまでキレイに完食です

 

有明沿岸道路の徳益インター降りたらすぐなので、

大牟田営業所からのアクセスも良好です

 

《　店舗情報　》

店舗名：　一田ラーメン

住所　：　柳川市三橋町今古賀１４３－１

駐車場：　有　（６台ほど）

定休日：　水曜日