こんにちは

 

今回もニシュランガイドを

お届けです

 

久留米に麻婆豆腐の専門店がオープンしている

と情報が入りましたので行ってきました

 

最近は大牟田のお店が行けてないです・・・

次は大牟田でどこか見つけてきます

 

ランチメニューはこんな感じ　↓

黒酢のチキン南蛮も目を惹かれましたが、

今回は麻婆豆腐定食をいただきます

 

小鉢が少しずつ運ばれてきて、最後に麻婆豆腐が

到着しました

小鉢の内容は日によって変更があるようです

今回は、右上の小鉢に、「ブロッコリーの和え物」

その下は「わかめスープ」、左上には「春巻き」

でした

ソフトドリンクも１杯付くのがありがたいですね

真ん中の小ぶりな鉄鍋に入っているのが、

メインの「麻婆豆腐」なのですが、

辛いのが好きな私は、おススメの「４辛」

ではなく、「７辛」を注文しました

山椒がこれでもかというくらいかかっているので、

豆腐が見えないくらいになってます(笑)

アツアツの鉄鍋で提供されるので、

最後までホットに食べれます

豆腐も１丁まるまる使ってあるので、

食べ応え◎です

７辛までいくと山椒のピリピリとした

スパイシーな刺激が後を引いて、

ごはんが進みます

ごはん大盛り推奨です(笑)

豆腐も硬すぎず、柔らかすぎずで

食べやすい硬さの豆腐でした

 

キレイに食べてごちそうさまでした

 

次行くときはマックスの１０辛にチャレンジ

してみようと思います

 

デザートの杏仁豆腐を注文し損ねたのが

失敗でした

 

私もまだ行かないといけませんが、

皆さんもぜひご賞味ください

スタンプカードも配ってました

キャラクターが可愛いですね

ポイント貯めなきゃですね

≪　店舗情報　≫

店名：鉄鍋麻婆豆腐専門店　惣一

住所：久留米市津福今町４７１－２５

電話：0942-27-7029

店休日：日曜日

駐車場：有（３台）