こんにちは

 

ニシュランガイドの更新です

 

以前ご紹介した、柳川のラーメン屋の近くに

新しいラーメン屋をまた見つけましたので、

ご紹介です

 

ラーメン＋Ｂセットでいただきます

餃子が鉄鍋なのはこの辺では

珍しい気がします

食べ終わるまで、アツアツのままでした

 

ラーメンもベーシックなとんこつで

美味しかったです

食べ終わりにスープまで飲むと・・・

 

器の底に「大吉」の文字が

 

ここで、プチエピソードを一つ

じつは、この器の大吉は元々は

「小吉・中吉・大吉」と

分ける予定だったそうですが、

器だけでものすごい数の発注をしないと

いけなかったらしく、

大吉だけにして、来ていただいた

お客さまに良い気持ちで帰っていただく

ようにしたそうです

店舗外観はこんな感じ　↓

 

是非一度、「大吉」を見に行ってみてください

 

《　店舗情報　》

店名　：　ラーメン　はくら

住所　：　柳川市三橋町柳河５７４－１

店休日：　木曜日