こんにちは

 

ニシュランガイドの更新です

 

今回は、遠征版で、

ラーメンネタです

今までは少し敬遠してた

変わり種系ラーメンをいただきます

 

今回いただくのは、

「トマトラーメン」と「とんこつラーメン」の

ハーフです

トマトラーメンは具材にほうれん草やソーセージが

入っていて、イタリアンな雰囲気がある

メニューです

さらに麺にもこだわりがあって、

普通麺ではなく、バジル麺になってました

後味にバジルの風味がくるので、ラーメン感は

少なめです

一緒に食べた「とんこつ」は結構あっさり目な

スープで、基本的なとんこつという感じです

テーブルにはオリジナルブレンドの「トマト酢」が

置いてあるので、好みに応じて

トマトラーメンにかけて食べると、

爽やかさが増して、スッキリ食べれます

今回食べたのは、両方ともハーフサイズでしたので、

サッと食べれて良しです

↑　このような張り紙もありました

ダイエットにも向いているそうです

食べすぎには注意ですが（笑）

 

《　店舗情報　》

店名　：　TOMATO RAMEN あうわ　本店

住所　：　宮崎市清武町大字加納甲１０２１－４

電話　：　0968-71-0052

店休日：　月曜日

※大牟田から高速利用で約３時間かかります

　行かれる際はお気をつけて