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ハクレイ酒造さんの
“神からの恵みの酒、誕生”
日本酒【豊】720mlを
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2021年1月31日まで！
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日本酒｢豊｣とは…？
ミュージシャン森友嵐士さん(T-BOLAN)が
地域活性化プロジェクトの一環として、
京都府丹後市のみなさんと共に「あいがも自然農法」と、
天然由来のミネラル肥料を用いてとことんこだわった農薬未使用米｢豊｣の米作りを行ったご縁をきっかけに、
同じ京都丹後・宮津にて1832年創業の江戸時代から続く酒蔵として
多くの受賞歴のある｢ハクレイ酒造｣にて出来上がりました。
商標名｢豊｣は、米と日本酒ともに、
天橋立にある元伊勢とも呼ばれる由緒正しき籠神社の宮司様より、
御祭神である豊受大神様の一文字を賜り命名頂きました。
豊受大神は、丹後地方では五穀豊穣・養蚕の祖神とされています。
そして、その籠神社の奥宮にあたる｢真名井神社｣のご神水を頂いて出来上がりましたのが、
元伊勢籠神社 献上酒｢豊｣です。
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洗練された上立ち香と口に含んだときに
馥郁たる美しく淀みのない甘み。
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも
長く続く余韻と旨味。
それが、日本酒「YUTAKA」です。
※公式オンラインサイトより
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