No Ramen No Life
長岡 Ramenおこじょ バレンタインラーメン
おこじょさんらしいイベントラーメン
カカオ トマト ひき肉 カキなどでボロネーゼソース風にアレンジした一杯
チョコの苦みと甘み トマトのうま味が絶妙に融合した美味しさ
周りにはレアアンチョ（唐辛子）ソースを纏ったダイコンと燻製牡蠣
ピリ辛ソースがいい味わいを出しています
そして秀逸なのが自家製麺 もち麦を使った肉厚の平打ち麺
これがモッチモチの食感で噛み応えがあり、滑らかな舌触り
これがソースをたっぷり絡めて美味しさを運んできます
デザートにはラムとシェリーの生チョコレート
口の中を薫り高い甘みでいっぱいにしてくれます
遊び心のある美味しい一杯でした
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ふっくらシール
スウィートな2月
となっております
Fun!Arena nagaoka
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