お店ブログ

No　Aburasoba　No　Life

長岡　Ramen　DanoDano

アブラソバ

最近ハマったアブラソバ

和牛のオイルとオイスターソースで仕上げた一杯

京都の超有名製麺の卾鄭さんのウイング麺

断面がＴの字の形をしてソースをたっぷりと絡めてきます

旨みの香りを運んできます

これがまためちゃウマです

DanoDanoさんの人気メニューになりそうな予感

RamenDanoDano　アブラソバ

堪能させて頂きました

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No　Tonkatsu　No　Life

魚沼　小出インター入口

とんかつ　トンキー

ずっと気になっていたお店に初訪問

ランチメニューがいくつかありましたが

お店の名前が入ったトンキー巻定食をオーダー

肉巻きの中に味噌を入れて揚げたカツ

噛むとジュワッとうま味が溢れます

ん～これは美味しい

お米が進みます

他のメニューも食べてみたいリピート確定です

トンキー巻定食　美味しく頂きました

ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

上越　麵屋あした

鶏としじみの競風

あしたさんの淡麗系の醬油ラーメンがこちらの　

鶏としじみの競風

澄んだスープから鶏のうま味としじみの独特の味わいが溢れます

カエシの醤油と相まってウマい

細麺を引き上げれば香りとうま味を引き連れてきます

そして秀逸なのがチャーシュー

特に燻製豚ロースは香りとうま味が素晴らしい！！！

繊細な仕事が伺えます

上越　麵屋あした　鶏としじみの競風

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Kakigouri　No　Life

柏崎　TORAYA

かき氷の季節ももう終盤

ラストに桃バニラ　頂きました

フレッシュな桃とバニラアイス

アールグレイとの組み合わせは鉄板の美味しさ

桃シロップや練乳

アールグレイのブランマンジェ

食べ進むたびにいろんな味わいが楽しめます

桃好きには堪らない一品

桃バニラ　美味しく頂きました

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No　Photograph　No　Life

スズキアリーナ長岡からの夕焼け

太陽の陽と雲の流れ具合で自然の作る芸術が生まれます

たまたま見上げた空がきれいだったので撮ってみました

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No　Ramen　No　Life

長岡　ラーメンおこじょ

期間限定　鴨焼きつけ麵

着丼から鴨の出汁のいい香りに包まれました

ピリ辛に仕上げられたスープの旨みが半端ない

鴨独特のうま味と甘みが広がります

麺は小麦の甘みがあって旨い

トッピングの鴨が香ばしくて噛むと肉の美味しさが

溢れてきます

いつもながら丁寧な仕事に感心します

ラーメンおこじょ　鴨焼きつけ麵

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

燕市　麵豪　織蔵

鶏塩背油ラーメン

餃子　３ケ

なんとこの鶏塩背油ラーメン　ワンコイン500円

餃子3ケつけても1000円以内

これはウレシイ

鶏のうま味と甘み　背油のコク

サッパリとした味わいがウマい

餃子も大きくて皮ももっちり

食べ応えあって美味しい

これはいい組み合わせ

美味しく頂きました

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No　Naporitan　No　Life

上越　キッチン　パンチョ

海鮮ナポリタン

ロングソーセージ　トッピング

無類のナポリタン好きには堪らないお店

個人的に長岡にも欲しいお店です

今回は海老やアサリの入った海鮮ナポリタン

パンチョさんの特徴はまずモチモチの麺

これがケチャップソースをたっぷり絡めてメチャメチャ美味しい！！

そして個人的にマストアイテムがロングソーセージ

パリッとした食感と肉汁溢れるソーセージがウマい

サービスの味噌汁もナポリタンによく合います

麺の量も選べて今回は小で300ｇ　並みは400ｇなので食べ応えあります

美味しくて無性に食べたくなるナポリタン

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

長岡　干場　Come　ｓta?

ゲリラ限定　無花果のティラミス

コロンビアコーヒー

無花果をティラミスに

珍しい無花果が入荷したとの事で限定スイーツ登場

通常のものより小粒の無花果はしっかりとした食べ応えがあります

サッパリとした甘みが美味しいです

甘さを抑えたクリームとスポンジケーキがウマい

ほろ苦いコロンビアブレンドとのマッチングもGood

旬のものはやはり美味しいですね

いいカフェタイム　満喫しました

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No　Kakigouri　No　Life

南区　季節のくだもの　団吉氷店

ぶどう杏仁

上から　シャインマスカット

杏仁ミルク

黒ゴマクリーム

シャインマスカット

台湾茶のジュレ

食べ進むごとに変わる味わい

熱いほうじ茶と口直しの枝豆がいいですね

添えてある巨峰ソースが彩と香りをアップ

大満足のぶどう杏仁

ご馳走様でした

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