No　Ramen　No　Life

燕市　KUBOLABO

ゲリラ限定　カレー味噌そば

着丼からスパイシーな香りに包まれました

辛味の奥にあるスープのうま味

そして甘み

そのバランスがまた絶妙

トッピングのタマネギにはショウガパウダーがたっぷり絡められているとのこと

食べていると体の中からポカポカ発汗してきます

計算された作りが

素晴らしい

KUBOさんのセンスが光るところですね

ホント上手に組み合わせて作るなと感心させられます

全粒粉の細麵が香りとうま味を引き連れてきます

味噌の円やかさも加わり美味しい一杯

堪能させていただきました

ご馳走様でした

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