No　Ramen　No　Life

長岡　左近　夢を語れ長岡

富士丸系ラーメンが長岡に登場！！！

二郎系ラーメンの走りとなったラーメンは

スープは微乳化され返しの甘みと豚のうま味が融合

大量の野菜のうま味と甘み

トッピングのニンニクが辛味を演出

特徴的なのが麺　自家製麺は極太麵で食べ応えがあります

麺が短めでワシワシ食べる感じ

厚みのあるチャーシューは唇で切れるほど柔らか

人気店でオープンということもあり長蛇の列です

夢を語れ長岡　ラーメン

ご馳走様でした

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