No　Ramen　No　Life

6/21　燕市　らーめんだんだん

塩ラーメン

新店開拓

こちらのだんだんさん　お勧めは担々麵と塩ラーメン　とのことです。

今回は塩ラーメンをオーダー

鯛と煮干しのスープ　塩ダレが加わり、どこか懐かしい味わいです

旨みの後に仄かに甘みがきてウマい

麺は食べ応えのある細麵　たっぷりとスープを吸って美味しさを運んできます

メンマは穂先メンマを使いシャキシャキ

味玉がまた絶妙　白身の崩れ感　黄身のトロトロ感

チャーシューがまた厚めで肉の味付けが好みです

また美味しいお店が増えました

らーめんだんだん　塩ラーメン

美味しく頂きました　ご馳走様でした

 

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