No Ramen No Life
上越 麵屋あした
鶏風焼あご塩白湯
移転したばかりのあしたさんへ
先日は淡麗系食べたので、今回は白湯を
塩白湯を頂きました
鶏と焼あごのバランスが絶妙
濃厚なスープはまるでポタージュスープ
鶏のうま味と甘み 焼あごの香りが相まってウマい
麺を引き上げれば、うま味と香りをたっぷりと纏い美味しさを運んできます
周りを彩るチャーシューは4種類
鶏むね 豚バラ 肩ロース 燻製肩ロース
お気に入りは肩ロースと燻製 レアチャーシューの肉肉しさが味わえます
あしたさんの白湯はやはり美味しい
大満足な一杯 ご馳走様でした




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