No　Ramen　No　Life

長岡　らぁ麺武者気

11周年記念メニュー　2/22～2/24まで提供

鮟鱇味噌らーめん

あん肝をペーストにして味噌と合わせた濃厚スープ

鮟鱇のうま味が溢れます

ピリ辛な味わいから鮟鱇のうま味　そして甘みへと変わっていきます

熟成手揉みちぢれ麵がスープの旨みと香りをしっかり纏ってくちに運んできます

この麺がまた秀逸　モチモチっとした食感が何とも言えないウマさ

肩ロース　バラチャーシューも柔らかで美味しい

周年祭に相応しい美味しい一杯

らぁ麺武者気　鮟鱇味噌らーめん

堪能させて頂きました　ご馳走様でした

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