No　Ramen　No　Life

柏崎　中華蕎麦たか橋　が4/10

オープンしました　個人的に期待のお店

こちらで鶏白湯塩そばを頂きました

濃厚なうま味とクリーミーな甘みが絶妙

これはメチャメチャ美味い

全粒粉の太麺がこの濃厚スープと相性抜群です

トッピングの鶏団子は細かく刻んだ軟骨が入って触感が面白い

鶏チャーシューも秀逸です

全体的にレベルの高い一杯です

期待以上の美味しさでいいお店が出来ました

また塩や醬油も食べてみたいと思います

　

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