No　Ramen　No　Life

燕市　KUBO　LABO

鰹昆布水つけそば

またつけ麵が進化しました

麺の器に張られた昆布水

これに鰹出汁が加わってバージョンアップ

麺を引き上げれば、昆布と鰹出汁のうま味がトロミと共にやってきます

これがまた美味しいです

つけそばですが、スープにつけなくてもウマい

つけスープにつければ更にうま味が増します

進化が止まらないKUBOLABOさんの一杯

美味しく頂きました