No Ramen No Life
燕市 中華蕎麦おか部
牡蠣の昆布水つけそば
繊細なラーメンを出す中華蕎麦おか部さん
こちらのつけそば 頂きました
まずは昆布水の張られた麺から着丼
先ずは麺からそのまま食べます
出汁のうま味と絶妙なえん味 麺に絡まりウマい
つけ汁なくてもメチャメチャ美味しい
牡蠣のコンフィもプリプリでうま味がスゴイ
そしてつけ汁がまたウマい
鶏の旨みが溢れるスープに昆布水がたっぷり絡まった麺を投入
口に入れると重なり合った美味しさが広がります
中華蕎麦おか部 牡蠣の昆布水つけそば
堪能させて頂きました ご馳走様でした
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