No Ramen No Life
巻町 中華蕎麦采ノ芽
ノドグロと真鯛の冷やしそば
采ノ芽さんの限定メニュー頂きました
鯛の煮干しとアラから丁寧に抽出したスープに
ノドグロの香味油で仕上げた薫り高い中華蕎麦
スッキリとした味わいにノドグロの香りが立ちます
キュッと締まった麺に美味しいスープが絡まって
ウマミを運んできます
トッピングはノドグロの炙り ほぐし身
真鯛のなめろう 漬け
と豪華なキャスト達
なめろうを溶かすと味噌の風味が溶けて味変に
中華蕎麦采ノ芽 ノドグロと真鯛の冷やしそば
堪能させて頂きました ご馳走様でした
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