No Ramen No Life
長岡 Ramen DanoDano
アブラソバ
和牛のオイルとオイスターソースで仕上げた一杯
香ばしい香りとうま味のコクが広がります
注目すべきは 今回使用する麺
京都の棣鄭さんのウィング麺
なんと断面がTの字
タレの絡まりが素晴らしい
ウマミをたっぷりと絡めて美味しさを運んできます
添えられた和からし そしてレモン酢
パンチとさっぱり感を加えてくれます
これはかなり美味しい推しの一杯
アブラソバ 堪能させて頂きました
ご馳走様でした
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