お店ブログ

誠に勝手ながら、
５月３日（金）～５月７日（火）
までの期間
休業とさせていただきます。

上記期間中、お車の急な故障や事故の際には恐れ入りますが
■ＪＡＦ 日本自動車連盟■
電話番号　0570‐00‐8139
または　短縮ダイヤル　#8139（シャープハイサンキュー）
までご連絡ください。

こんにちは

ニシュランガイドの更新です

またも、ラーメンに帰ってきました(笑)

のれん、看板の雰囲気が良い感じです

メニューはこんな感じ　↑

今回はベーシックに「半ちゃんセット」

をいただきます

まずは、スープをひと口・・・

王道な熊本ラーメンでにんにくの効いた

サラサラ系スープです

麺は細麺ストレートで、

硬さの注文は受けてないように思います。

ただ、何も言わなくても「固麺」くらいの

硬さで提供されます。

セットのチャーハンは家庭的なしっとり系焼き飯

炙りチャーシューが入っていて、食感、風味

ともにアクセントになってます

唐揚げも１個付いてくるのもポイント高いです

無事完食です

結構、地元の方が多く来店されるみたいで、

当日は雨模様でしたが、満席でした

近くを通られる事がありましたら、

寄ってみてはいかがでしょう

《　店舗情報　》

店名　：　村主亭

住所　：　熊本県山鹿市久原１４００－６

電話　：　0968-44-0030

駐車場：　有

店休日：　木曜日

こんにちは

今回もニシュランガイドの更新です

最近教えていただいたお店で、

近くまで行く用事がありましたので、

ご紹介します

写真を見ただけでお店が分かる人も

いらっしゃるかもしれませんが、

今回は爆盛グルメです

「オムライス大盛り」です

高さが１０ｃｍくらい

直径が２０ｃｍくらいあります

食事で威圧感を感じたのは

久しぶりです（笑）

ちなみに通常のオムライスは９００円（税込）

大盛りで１０００円(税込)

というコスパは抜群です

まずは一口・・・

しっとり目なケチャップライスで、

うまいじゃないですか

卵の焼き加減もバッチリで相性◎です

オムライスを考えた人は天才です

ちなみにカレーがかかってる

オムカレーもありますので、

そちらも食べてみたいですね

サラダや味噌汁も付いてるので、

口の中を味変しながら食べ進め・・・

ましたが、

残念ながら、完食は出来ませんでした

悔しいです

圧倒的物量に負けました

お店の方にも申し訳なかったです

完食するには、時間と、

胃袋の戦闘態勢を整えて

挑む必要がありそうです。

我こそは！という方、チャレンジしてみてください

「完食報告」お待ちしております

《　店舗情報　》

店名：ぐらんまま

住所：福岡市博多区榎田２丁目１－７

電話：092-483-3265

こんにちは

前回に続き、うきはエリアのご紹介です

前回のラーメン屋さんに行く途中に

人だかりを見つけ、

後から調べたら、有名店だったようなので、

行ってみました

麻婆豆腐専門店「まぁぼや」さんです

麻婆豆腐など中華系にも目がないので、

すぐ行きました(笑)

平日昼前に行ったのに、１０分程度待ちがあったので、

すごい人気ですね

テーブルのお盆の上に敷かれた紙には

麻婆豆腐と担々麺のルーツが書いてあり、

お勉強になります

もちろん「麻婆豆腐セット」をチョイス

豆腐はしっかり目の豆腐なので、お箸でも

つかめる硬さです

辛さも「辛さ強め」にしましたが、

ギャグみたいな辛さは無く、

山椒のしっかり効いた、スパイシーな辛さです

白ごはんとの相性がサイコーです

(おススメにもありましたので、

後半に少し山椒を追加しました)

今回はわんぱくに「ミニ担々麺」も追加注文

汁なしと汁ありを選べますが、

つい、いつもの汁ありを注文してしましました

ちなみにこちらも辛さのチョイス可能です

珍しく、「辛さ普通」でいただきます。

麺は少し柔めに感じましたが

のどごしの良い麺で、スルスル入っていきます

辛さは普通にしましたが、

その分、スープにコクを感じます

次回は「汁なし」も食べてみようと思います

キレイに完食です

美味しかったです

《　店舗情報　》

店名：まぁぼや

住所：うきは市吉井町1349-1

電話：0943-75-2196

駐車場：あり（近隣にも2つあります）

お車検討中の方は「絶対」外せない

決算ならではのイベント内容となってます

ご来店お待ちしております

こんにちは

ニシュランガイドの更新です

今回お邪魔したのは、

またまたラーメンです(笑)

本家は大分にあるラーメン屋さんで、

最近、うきはにオープンされたので、

行ってみました

ランチメニューは　↑　こんな感じです

他にもレギュラーメニューはいっぱい種類がありました

今回いただいたのは、

「ごくまるラーメン」＋「チャー丼+餃子セット」

スープは見た目ほどドロドロしてなく、

クリーミーさも感じて、飲みやすさ◎

辛みも付いて、溶かすとスープにコクが増します

麺は、オーソドックスな細麺ストレート

のどごし良し

チャーシューは炙りと普通のものと

２種類入ってました

炙りは香ばしく

普通はマイルドな肉感強めで

味の変化が楽しいですね

チャーシュー丼にも

チャーシューがごろごろ入ってますが、

小ぶりにカットしてあるので食べやすいです

甘辛のたれがかかってて、それも美味しかったです

餃子はニンニク効いてる私好みの餃子でしたので、

ポイント高いです(笑)

キレイに食べてごちそうさまです

ちょっと大牟田からだと距離ありますが、

近くを行くときは思い出してみてください

《　店舗情報　》

店名：ラーメンごくまる　浮羽店

住所：うきは市吉井町若宮３０－５

電話：050-8892-8144