お店ブログ

No　Sakura　No　Life

今年も家のサクラが咲き始めました

暖かい日が続いてようやく蕾が開き始めてきました

満開が待ち遠しいです

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No　Sandwich　No　Life

長岡　Come　Sta？

ランチメニューにサンドウィッチが登場

カスタムできるサンドウィッチ

パンは熟成バケットか大麦カンパーニュから選べます

今回は柔らかい大麦カンパーニュを

具材は生ハムたまご　か　鴨肉と赤ワインベリーソースの鴨ベリー

鴨ベリーをオーダー

ジューシーな鴨肉と甘めのベリーソースが合いますね

鴨のえん味とベリーの甘み　相反する味わいが相まって美味しさを醸し出します

Come　Sta？　カスタム　サンドウィッチ　鴨ベリー

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

小千谷　麵やようか

期間限定　極煮干白湯つけ麵

濃厚な煮干しのうま味が溢れます

ほんのり感じる苦みも美味しさのアクセント

ツルモチの麺　そのまま食べても小麦の甘みを感じる美味しい麺

これを煮干しのスープへ

旨みと香りをたっぷり纏って美味しさを運んできます

煮干し好きには堪らないウマさ

麵やようか　極煮干白湯つけ麵

堪能させて頂きました　ご馳走様でした

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ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願いいたします。

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No　Yakisobapan　No　Life

ラ・ムーの焼きそばパン

初めて見ました！！！

衝撃のビジュアルとお値段

溢れんばかりの焼きそばがこれでもかと

これ　100円です

さすがラ・ムーさん

焼きそばパン好きはぜひ食べてみてください

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No　Crepe　No　Life

4/1　オープン　30　（サーティー）

クレープメインのCaféがオープンしました

テイクアウト　イートインできます

今回はイートインでキャラメリゼバナナをオーダー

お皿タイプのクレープになります

バナナ　ホイップクリーム　バニラアイス　手作りクッキー　キャラメルソース

クレープ生地はモチモチでウマい

甘さを抑えたホイップクリームがいいですね～

キャラメリゼされたバナナが香ばして美味しい

パリパリの食感もGood

季節限定のメニューもあり、また訪問したいお店です

美味しいキャラメリゼバナナクレープ　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

長岡　喜多町　製麺屋食堂

3月にオープンしたばかりの製麵屋食堂さんへ

こちらメチャメチャメニューが豊富

和食　洋食　中華などなどなんでも揃っています

初訪問なので目に付いた春限定のあさりバターらーめんをオーダー

着丼からあさりの磯の香りが鼻腔を刺激してきます

ん～～これは食べる前から美味しい予感

まずはスープから　アサリの出汁のうま味が口の中に広がります

これは美味しいですよ～

極細麺はちぢれてスープの絡みを良くしています

そしてバター　あさりバターは正義の味わい

旨みとえん味の競演

これでもかと入ったあさりはプリプリ食感で食べ応えがあります

ほかのメニューも食べたくなるお店ができました

あさりバターらーめん　堪能させて頂きました

ご馳走様でした

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No　Pudding　No　Life

燕市　和食カフェえん

期間限定　プリン A・RA モード

フルーツとホイップクリームたっぷりの彩りが美しい

フィルムを剥がすとホイップクリームの雪崩が発生！！！

白い雪（ホイップクリーム）の下にはプリンとアイスクリーム

プリン　アイスクリーム　フルーツのシンプルな組み合わせ

そしてこのプリンが秀逸

程好い硬さと滑らかさを併せ持つめちゃウマなプリン

舌の上で感じる食感が素晴らしい

そこにホイップクリーム　フルーツが合わされば

サイコーの味わいに

目と味で楽しませてくれるプリン A・RA モード

堪能させて頂きました　ご馳走様でした

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No　Ramen　No　Life

燕市　KUBOLABO

期間限定　生姜醬油まぜそば　スープ付

ありそうでなかった生姜醬油のまぜそば

さすがKUBOLABOさん　着眼点が素晴らしい

麵の上には擦り下ろしの生姜　これも数種類のブレンドされた生姜で

辛さと香りのバランスを取っています

醤油ダレに浸かった手揉み平打ち麺を引き上げれば

生姜の爽やかな香りとタレのうま味が広がります

これはウマい　別皿のトッピング　口直しのスープ

スープがまた美味しくて飲んだ後に麺を食べると美味しさに厚みが増します

KUBOLABOさんの生姜醬油まぜそば　堪能させて頂きました

ご馳走様でした

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