お店ブログ

No　Ramen　No　Life

長岡　らぁ麵武者気

期間限定　カレーつけ麵

武者気さん　初出しの限定麺

つけスープはイメージ以上に辛さがあります

SPICYながらその奥にある甘みが美味しさをアップ

スープの中にあるナスがひと時の辛さを和らげてくれます

麺は小麦の甘みを感じる中太麺

小麦の甘みとカレーの辛さが絶妙なバランス

辛いカレー好きは是非

長岡　らぁ麺武者気　カレーつけ麵

美味しく頂きました　ご馳走様でした

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No　Sweets　No　Life

宮内　＆Bitter

リニューアルオープンしたクレープ屋さん

クリームブリュレクレープ　

表面がパリパリにカラメリゼされたクリームブリュレ

ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙

そしてなかのカスタードクリームが美味しい

生地の美味しさと相まってめちゃウマです

コスパもGood

美味しいクレープ　ご馳走様でした

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No　Curry　No　Life

松屋　ゴロゴロチキンカレー

松屋を代表する人気メニュー

SPICYなカレーの奥からくる甘み

そしてなんといってもゴロゴロ入った

大ぶりのチキン

この弾力がスゴイ

カレー　チキン　ライス

絶妙なバランスでウマい

松屋の社長は実はカレー好きで有名で

カレーに力を入れているんです！！！

美味しいゴロチキカレー　堪能させて頂きました

ご馳走様でした

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No　Sakura　No　Life

長岡　今宮公園

桜の季節になると綺麗な桜スポットになります

今年も見事に咲きました

土手沿いの桜並木は長く伸び迫力があります

今年は青空とタイミングがあってきれいに撮れました

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No　Ramen　No　Life

三条　横浜家系ラーメン　三条家

4/18　オープン

三条に家系ラーメンのお店がオープンしました

王道の家系　醤油の香りと豚骨のうま味が美味しい一杯

短めの太麺はワシワシと食べるタイプ

味の濃度　麺の硬さ　油の量がオーダー時に選べます

今回はネギラーメンをオーダー

ネギの分濃い目の味付けに

家系はたまに無性に食べたくなる時がありますよね

貴重な家系のお店　頑張って欲しいです

三条家　ネギラーメン　美味しく頂きました

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No　Café　No　Life

加茂市　有形文化財の加茂製材事務所をリノベーション

4/12　

落ち着きのある雰囲気　古民家の時間の止まったような空間がGood

こちらで蜜焼き芋のブリュレ

蜜芋シェイク　頂きました

ブリュレはパリパリな表面の下はねっとりとした蜜焼き芋

バニラアイスと一緒に食べるとめちゃウマです

蜜芋シェイクは皮ごとシェイクされ、甘すぎず

自然の甘みを味わえます

柔らかな日差しが入ってタイムスリップしたかのような空間

KIDORI CAFE 　

チーズケーキとドリップコーヒー　次は頂きたいと思います

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No　Ramen　No　Life

柏崎　中華蕎麦たか橋　が4/10

オープンしました　個人的に期待のお店

こちらで鶏白湯塩そばを頂きました

濃厚なうま味とクリーミーな甘みが絶妙

これはメチャメチャ美味い

全粒粉の太麺がこの濃厚スープと相性抜群です

トッピングの鶏団子は細かく刻んだ軟骨が入って触感が面白い

鶏チャーシューも秀逸です

全体的にレベルの高い一杯です

期待以上の美味しさでいいお店が出来ました

また塩や醬油も食べてみたいと思います

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No　Sakura　No　Life

長岡駅　東口　福島江のサクラ

日中のいい天気にタイミングあって撮影

昼と夜の違いもGood

いい写真が撮れました

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No　Ramen　No　Life

長岡　Ramen　DanoDano

期間限定　Ramenアジ　＆　ミニアサリご飯

アジのうま味を絶妙に抽出された一杯

一口目からスープの旨さに驚きました

最近は素材のうま味を味わえるのが好みでまさにストライクな味わい

モチツルな麺と味の出汁の味わいが堪らなくウマい

このスープをアサリご飯にかけて〆のお茶漬けスタイルに

これがアサリとアジのダブルのうま味が合わさりめちゃウマです

Ramen　DanoDano　Ramenアジ

堪能させて頂きました　ご馳走様でした

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No　Sakura　No　Life

長岡　柿川　こちらもいい感じで開花しています

いつものポイントで川面に映る桜を

ライトアップされ更にキレイに見えます

N-１のLED証明とのコラボがイイ感じ

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