スズキアリーナ長岡
2021.01.31
ばぁちゃんの直伝もつ焼き丼
No もつ焼き No Life
南魚沼 本気丼2020
終了2月末まで後一カ月
本気丼の中でも、こちらは毎年食べる外せない一杯
塩沢駅前 まつい食堂 もつ焼き丼
創業以来付け足してきたタレに丁寧に下処理されたモツ
秘伝のタレに絡めて炒めたもつ焼き
甘塩っぱく仕上げられたモツがめちゃくちゃ美味しい
コシヒカリと一緒に掻き込めば、柔らかな臭みの無いモツの旨味に溢れます
ん~やはりこれはウマい!ウマすぎる
ぜひ食べて欲しい一杯です
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2021.01.30
背脂生姜醤油
No Ramen No Life
一月いっぱいで設備変更の為一時閉店する
長岡 中華そば市松
最後に行ってきました
ラストはやはり一番好きな背脂生姜醤油
生姜がガッツリイキタイときにはおススメの一杯
おろし生姜に揚げ生姜 円やかな背脂
醤油の塩味と相まって美味しさを引き上げます!!!
そして市松さんと言えば、極太麺
これがまたモチモチでツルツル 喉越し良く食べ応えあり
これがしばらくの間、食べられないとは
また四月のオープンを待っております
長岡 中華そば 市松 背脂生姜醤油
Fruits waker
No Fruitsand No Life
ピア万代 Fruits Waker
彩り鮮やかなフルーツサンドが並ぶお店
コンテナを使ったオシャレな感じです
フルーツに合わせてクリームの糖度も変えてある拘り
パイナップルとオールスターAをチョイス
パインは特に好きであの厚みのある果実に被りついた時の
迸るジューシーさが堪りません
新潟 ピア万代 Fruit Waker
2021.01.29
麺屋 ゆゆ多
鶏とハマグリの醤油ラーメン
スープを飲んだ瞬間、ハマグリの貝に閉じ込められたような美味しさに溢れます
鶏のしっかりとしたボディにハマグリの繊細なお出汁の旨味
ハマグリの方が前に出てくる美味しさは中々ありません!
新店ながら人気がでるのも頷けます
極細麺もいい感じにスープを吸ってくれて美味しさを運んできます
新潟 東区 麺屋ゆゆ多
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期間限定
長岡 喰拳さんの2月25日までの期間限定
豚骨生姜醤油
喰拳さんの円やかトンコツにガツッとした生姜の香り
醤油の淡い香りと味わい
なんといっても自家製麺の美味しさが引き立ちます
弾けるようなあの弾力
踊る麺と僕は言いたい!!!
力強い麺と美味しいスープの組み合わせ
サイコ―に美味しいです
長岡 喰拳 豚骨生姜醤油
2021.01.28
スープ完飲100% にごり塩
スープの美味しさに思わず飲み干してしまう一杯
あおぎりさんの にごり塩ラーメン
鶏と鰹魚介出汁50:50
焼き海老バターが加わり食べる場所によって味の表情を変えます
このラーメンはあまり混ぜずに食べるのがおススメです
ランチはサービスのオニギリもあるのでオニギリを頬張りながら
スープを啜ればこれがまたウマい!!!
ぜひためして欲しいです
長岡 あおぎり にごり塩
2021.01.24
丸鶏中華そば
No Ramen No Life
長岡 麺や一晃亭 一日15杯
丸鶏の旨味溢れる一杯
優しい味わいが特徴です
醤油と鶏の旨味と香りが融合して優しい中にもしっかりとした美味しさです
細麺が香りと旨味を運んできます
ちゅるっとしたワンタンの食感
三つ葉の香りが醤油とよく合いますね
胃袋に染み渡る美味しさ
長岡 麺や一晃亭 丸鶏中華そば
パンといす
No Pan No Life
柏崎の美味しいパン屋さん
前から気になっていた場所なんですが、定休日が被っていて中々行けませんでしたが
ようやくタイミングが合いました
柏崎海岸が一望できるロケーション
丘の上にある小さなオシャレなパン屋さん
人気のメニューはいぶりがっこを使ったサンドウィッチなど
人気なので早々に無くなるそうです
色とりどりな美味しそうなパンがありました
カプレーゼ、生ハムとクリームチーズ、バナナブレッド
美味しく頂きました
あとはなによりロケーションがサイコ―です
青空のときに行ってみたいですね
柏崎 パンといす
長岡市営スキー場
この雪で長岡市営スキー場もオープン!
何年か振りにスキーをしに行ってきました
いつもはボードなんですが、スキーを推しえるために久しぶりに
スキー板を履きました
体は覚えているもので、スキーを楽しめました
シーズン中にまた行きたいですね
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