No Ramen No Life !お久しぶりです SJです
先日、仲間と 麺香房ぶしやへ
関原からの移転後初訪問です いつも行列でなかなか入れずようやくタイミングが合いました~
ぶしやさんと言えば、つけ麺が主流のお店ですがもうひとつの人気メニューが油そばなんです!
ぶしやさんのオレ流自家製麺はモチモチ食感が非常に美味しいんです
そこに煮干し、鰹節等々加えたタレがかかり厚切りチャーシューやネギ、黄身、胡椒などと混ざり合いなんとも言えない美味しさに
これはストレートに美味い!!!つけ麺も美味しいですが、油そば ぜひご賞味あれ


モチモチ太麺に節の香りが堪らない