Ｎｏ Ｒａｍｅｎ Ｎｏ Ｌｉｆｅ
こんにちわ、ＳＪです
春先に新潟から移転してきた おこじょさん
こちらの看板メニューののどぐろラーメンにラインナップが増えました～
まずはのどぐろとシジミのダブルスープのおこじょの塩ラーメン
のどぐろのお出汁のボディにシジミの旨味が加わります
上品なお吸い物をイメージさせてくれる味わいです。上質な美味しさはシジミの香りを纏い、口の中に美味しさが広がります
切れの良い食感の細麺がスープの香り、旨味を引き連れてきますね～
これはもうスープと麺だけで完成しています。
トッピングもシジミにハマグリ、チャーシュー二枚、穂先メンマと食べ応ありますね
このシリーズは食べる価値ありです。これからのどぐろ×味噌、のどぐろ×醤油が加わるそうで楽しみです
まずはのどぐろ×シジミの塩ラーメンがこちら↓
田中ですよー
ぇ
軽自動車
スズキアリーナ長岡です
田中です
