No Ramen No Life!麺タリストSJです
さて青いスープと聞いて食べたいと思いますか?おそらくほとんどの人が、え~って思うはず
そうです!青色は食欲を減退させる色といわれてます
そういうSJも昔、ロシア人のパーティーに呼ばれたとき、ムラサキのポテトサラダにはちょっとエッてなりましたから(笑)
話は戻り、あえて青を出すからにはそれなりの自信があるからだと思います!だったら食べないと!って思いませんか?
鶏で出汁をとって色は藻でつけたという青いスープ
飲めば鶏の旨み溢れる美味しさ 鶏チャーシューとレアチャーシューがよく合います
穂先メンマがシャキシャキとした食感とスープの旨みを纏い、美味しさを運んできます
青いラーメン おこじょブルーがこちら↓

混ざると青みが増していきます