麺あるところに縁あり!麺タリストSJです
暑さからいきなりちょっと肌寒くなりましたね。温かい一杯が欲しくなります
そんな欲しているSJにピッタリな一杯を求めにこちら
長岡 円満 麻婆麺(八月平日限定)
花椒.山椒が薫る痺れるスパイシーな麻婆豆腐
香辛料の香りが鼻腔を支配してきます。ピリ辛なスープは鶏ベースで後引く美味さ
大ぶりな豆腐が嬉しいですねー
そしてモチモチな太麺が更に美味しさを引き上げます。円満さんの自家製麺はホント美味い!
やはりラーメンは美味しい麺ありき!
麺とスープのバランスがとても大事だと思います
痺れる麻婆麺はこちら↓
花椒独特の酸味がきます
大きな滑らかな舌触りの豆腐
モチモチの太麺が止めをさしてきます