麺あるところに縁あり！麺のない人生なんて！
９月から麺スタグラマーからＮｏ ｎｏｏｄｌｅ Ｎｏ ｌｉｆｅ に変更です
一発目は夏の始まりに食べ、終わりに食べた一杯
長岡 麺の風 祥気
期間限定
冷やしド煮干そば 9/1終了
漆黒の器に醤油と煮干し油が輝く澄んだスープ
そこから薫る煮干しの芳醇な香り すこし甘みのある冷たいスープが喉を流れていきます
ん～、これはウマい！純粋に煮干しの香りとうま味を味わえる一杯です
柚子の香りが爽やかに 穂先メンマがスープをたっぷり絡みつけ、しゃきしゃきな食感を楽しめます
キュッと締まった冷たい細麺がたっぷりとうま味を纏い、美味しさを運んできます
また来年を楽しみに待ちたいと思います
