ベトナム料理のフォー

米粉の麺　魚醤ベースのあっさりスープ

シナモン、レモングラス、八角などのアジアンスパイスの香りが食欲を刺激します

香草の香りが独特ですね～

米粉麺は白く透き通りきれいです　モチモチ感とツルツルなのど越しが美味しいですよ

途中、味変でチリソースでピリ辛に　レモンを絞り、爽やかな酸味を　魚醤を加えさらに味わい深く

いろいろ楽しめるフォー　海老か鶏つくねが選べるんですが海老もプリプリ美味しかったです

はれ食堂　平日限定　フォー　

あっさりで美味しかったです