No　Ramen　No　Life

ラーメン屋さんに行くときに丁度その日だけの限定麺に当たるととてもラッキーです

今回がそうでした！

搾菜（ざーさい）とネギをホアジャン（四川山椒）で和えたのをローストポークで巻いたものがメチャウマ

スープはオリジナル旨辛ジャンと鶏骨スープと魚介スープのブレンドスープ

辛味の後に甘みとうま味がやってくる幾重にも重なる美味しさ　

あと引く辛味と旨味が堪らない一杯でした

ごちそう様でした